美食征途之鲜鱼坊
店名:鲜鱼坊(中山北路店)
地址:普陀区中山北路1925号(近光新路乐购超市)
大众点评:做的是本帮菜和川菜。蟹粉鱼结蟹粉“很灵”,鱼肉调味后做成百叶结状,“一定趁热吃”;外婆红烧肉“功力十足”,五花肉“肥瘦夹花”,焖到“酥透没油又成型”;烧汁牛柳“很花心思”,裹了生粉炸过,“滑嫩”的口感“堪比西式牛排”。店里生意“很好”,总是“闹哄哄的”,但朋友一起不就图个“热闹”吗?
会想到这个地方完全是写上篇日志写得郁闷了...在吃吉士的时候,同伴就一直在说口味和鲜鱼坊比差远了...既然如此~当然要试上一试,郁闷之余美食能调剂心情的说:p
店有三层,生意很好,和旁边几家店的冷清形成强烈的反差对比。这说明即使口味不算最佳,至少性价比也是可以的。6点一刻到那里的时候已经坐满,有人开始等位了...还好偶有先遣部队HOHO~上菜单~
冷盆~上海素菜卷,豆腐皮(做得有点像素鸭的味道)...里面裹着由胡萝卜、卷心菜、香菇等素菜混合起来的芯子,很爽口很地道的本帮,赞一个,旁边一碟是醋...酸得呛人,感觉不沾更好吃些...忠于原味,嘿嘿
招牌菜~外婆红烧肉...端上来的马相就明显比吉士要好很多,灯光下...如水晶般的诱人...量很大,比吉士多得多...入口那叫一个满足,甜,香,糯,酥……本帮菜的特色尽显无疑,另外还有鸡蛋和青菜作为配菜,也是一样的入味~嗲啊嗲啊~果然没推荐错~
蛤蜊炖蛋,好久没吃了...很鲜很清爽的一道菜...味觉被前面一大盆红烧肉喂饱后...这道菜无疑是最好的...咸淡鲜香掌握得恰到好处...色一啊~吃光光:P
古桥酸辣鲜鱼盆...据同伴说原来吃的是绿色的...不晓得为啥这回端上来是红色的-_-|||最后上的这道菜...这时候已经八、九分饱了...味道有点怪,感觉酸了点...同伴说原来不是这个味道...没有深究...估计是改良了0.0~
叫了两杯菊花茶,边吃边聊~从六点一刻一直聊到九点...没人来催的感觉真好~55555~世界还是很美好滴~ 